Spustili jsme nový web! Ještě ho ladíme, mohou se dočasně objevit drobné chyby nebo nefunkční části. Na jejich odstranění průběžně pracujeme. Děkujeme za pochopení.

Střední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizace, uspořádala v pondělí 8. prosince 2025 v prostorách Hotelu International Brno 23. ročník mezinárodní soutěže v nápojové gastronomii Brněnský vánoční pohár 2025, v rámci které se utkali mladí sommelieři, barmani a baristé do 21 let z odborných škol z celé České republiky.
Soutěž probíhala v kategoriích sommelier, barman a barista junior, přičemž garantem celé akce byla Střední škola Brno, Charbulova, p. o., v úzké spolupráci s odbornými partnery z praxe. Program zahrnoval písemný test z nápojové gastronomie a praktické disciplíny, jako byl odborný rozbor šumivého vína, doporučení pokrmů či finálová dekantace červeného vína u kategorie sommelier.
V kategorii sommelier získala nejvyšší počet bodů Nikola Kehlíková z Akademie hotelnictví a cestovního ruchu Plzeň, která zvítězila s celkovým ziskem 320,5 bodu. Druhé místo obsadil Ondřej Válek, rovněž z Akademie hotelnictví a cestovního ruchu Plzeň, s 319,5 bodu a třetí místo patřilo Lauře Juríkové z Hotelové školy Ostrava, p. o., která dosáhla 297,5 bodu.
Velmi úspěšní byli i žáci pořádající školy v kategorii sommelier: